12月23日，第一届河南省博士后创新创业大赛获奖名单正式揭晓，70个优秀团队榜上有名。其中，我院黄继红教授团队以第一名成绩荣获现代农业与食品赛道金奖。据悉，本次大赛金奖共5项。

此次比赛历经半年筹备，全省共征集391个参赛项目，吸引573名博士后参赛。参赛项目涉及农业育种、生态保护、食品安全、装备制造、新能源、生物医药等行业，涵盖行业范围广，创新性强，科技含量高。其中，我院参赛项目为“贴”芯食品，“麦”向未来——全营养膳食透皮贴的创制，张芯蕊博士后为项目负责人，青年教师王璐阳和汪桢博士为项目核心成员。

该项目聚焦高温、高原、野外、航天环境以及中长期穿着密闭隔离服或手术服无法及时补充能量的特殊工作人群以及特殊病理、生理状态人群的营养补充难题，开辟了第三种营养补充模式——体表递送营养素，打破了传统进食和输液这两种体内、体外营养供给模式，从而实现了为特需人群随时补充营养的目的。该项目1）理论层面：探明多种功能性营养素的代谢通路，分析饥饿反馈机理，明确血糖-迷走神经-胃动素轴影响摄食中枢、饱腹中枢之间的理论关系；2）技术层面：创新可溶性双层针型微管透皮递送营养素技术，突破营养素“差速释放”瓶颈，构建了透皮全营养素递送系统，开辟了第三种营养通道；3）产品层面：创制一种双层可溶性针型微管营养透皮贴，解决特需人群营养素无法正常供给问题，实现特需人群肠外全营养供给目标。

黄继红教授长期从事农产品生物转化加工技术研究，培育的谷氨酸高产菌株FM00-187，国内产品市场占有率98%，打破了国外产品的垄断，解决了相关产业“卡脖子”问题；开发了小麦源免疫球蛋白和白蛋白，填补了国内空白；先后设计4万吨氨基酸、生物活性肽、植物源功能蛋白20多条生产线。获省部级特等一项，科技进步奖一等奖4项，二等奖5项；发表论文75篇，专利100多项，专著6部；获国家星火计划先进个人20多项荣誉。该项目主要依托黄继红教授前期研究技术成果。

项目的成功离不开大家的团结协作，在赛前准备工作中，学院领导多次组织赛前预演，并协调多方力量给与项目宝贵指导。在学院这种团结向上、努力拼搏精神的引导下，项目脱颖而出、一举夺冠。在生物学一流学科框架下，农学院围绕国家重大战略需求，主动服务国家和地方经济社会发展，强力推动产学研一体化合作，开拓进取，积极推动学院科技创新工作高质量发展，为双一流建设做出重要贡献。